Bengkuang buah yang berwarna putih dan tidak terlalu banyak macam rasa, tapi justru karena itu banyak yang menyukainya. Bengkuang juga mempunyai banyak manfaat bagi yang mengkonsumsinya. Selain rasanya yang enak bengkuang juga mengandung banyak air dalam setiap buahnya.
Energi 55 kal
Protein 1.4 gr
Lemak 0.2 gr
Karbohidrat 12.8 gr
Kalsium 15 mg
Fosfor 18 mg
Vitamin A 0 SI
Vitamin B1 0.04 mg
Vitamin C 20 mg
Besi 0.6 mg
Manfaat bengkuang untuk kesehatan:
1. Mencegah dehidrasi karena
Dalam setiap buahnya mengandung kadar air yang cukup tinggi
2. Sebagai serat makanan
Rasa manis dalam bengkuang berasal dari zat yang biasa disebut dengan inulin. Inulin bermanfaat sebagai serat makanan yang dapat berpengaruh pada fungsi usus dan perbaikan parameter lemak dan darah
3. Penyedia nutrisi
Bengkuang dapat menjadi salah satu buah penyedia nutrisi yang penting untuk fungsi dari semua kelenjar. Ini merupakan manfaat gizi ke sistem pernapasan kemih
4. Kalium dalam buah ini bermanfaat bagi penderita tekanan darah tinggi karena mengandung protein sebagai penyimpanan dioscorin.
5. Kekebalan tubuh
Vitamin C sebagai zat pendukung untuk kekebalan tubuh dan dapat mencegah adanya serangan virus dan bakteri yang berbahaya untuk tubuh manusia
6. Menyerap asam lambung
Bengkuang mempunyai sifat alkali sebagai pendingin dan dapat membantu menyerap asam lambung dengan cepat
7. Membantu untuk menjaga kondisi gula darah tetap normal
Karena serat dalam bengkuang secara perlahan dapat menurunkan kadar gula dalam darah karena diserap secara perlahan.
8. Menyehatkan tulang dan gigi
Bengkoang mengandung fosfor dan kalsium yang baik utnuk pertumbuhan tulang dan gigi. Kebutuhan akan kalsium dan fosfor dapat dicukupi dengan mengkonsumsi bengkoang agar tulang dan gigi tumbuh normal. Jika anda kekurangan fosfor maka anda akan menjadi lemah dan nafsu makan menjadi berkurang
9. Mengurangi efek manopause
Wanita yang mengalami menopause biasanya akan mengalami kerutan / keriput dan penuaan kulit. Untuk mengurangi kemungkinan tersebut tubuh membutuhkan fitoestrogen, dan fitoestrogen ada dalam bengkoang. Mengkonsumsi fitoestrogen yang cukup akan membuat kulit anda tetap sehat dan segar.
10. Menghilangkan noda hitam dan flek pada wajah
Bengkoang selain dikonsumsi juga dapat digunakan sebagai masker wajah. Kandungan air yang cukup banyak mampu membuat kulit wajah anda tetap segar dan mampu menghilangkan noda hitam / flek pada wajah anda. Caranya cukup mudah, anda tinggal mengupas bengkoang kemudian diparut / dihaluskan dan selanjutnya dibalurkan ke wajah anda.
Manfaat-manfaat tersebut dapat dilakukan dengan dikonsumsi langsung, ataupun dijadikan jus untuk minuman, bahkan untuk wajah bisa dijadikan menjadi masker
No comments:
Post a Comment